Soyez les premiers à recevoir les bons plans, les nouveautés du blog et davantage.

Alsace, connaissez vous l’hostellerie des châteaux d’Ottrott?

Bienvenue en Alsace! Ah… L’Alsace et la choucroute, le munster, les cigognes, le kouglof, les tartes flambées mais aussi la route des vins et les marchés de Noël. Ce dernier point est d’ailleurs la raison de notre venue ici. Et pour vous reposer, on vous a de nouveau déniché l’adresse qu’il vous faut pour poser vos valises.
À Ottrott, bien évidemment, entre Strasbourg et Colmar, au cœur de la route des vins d’Alsace dans un secteur où se multiplie les petits marchés de Noël.
On vous présente “l’hostellerie des Châteaux“, une maison d’excellence entre vignes et forêts d’Alsace. Cet établissement familiale sur 5 étages est tenue par Aurélie et Guillaume et possède 4 étoiles. Il se situe sur une colline et en haut de la petite rue pavé de ce village typiquement alsacien avec ses maisons à colombages, réputé notamment pour son vin rouge, le vin d’Ottrott. Pourquoi séjourner par ici ? pour sa nature et la culture des saveurs, son calme et la formule bien être, sa convivialité et son raffinement.

 

strasbourg-marche-de-noel-mademoiselle-voyage-72

 

L’hôtel est avant tout une ancienne maison de maître du 17ème siècle, classée aujourd’hui monument historique. Il est très joliment décoré et mêle à la fois tradition et modernité, le tout dans l’authenticité. On y ressent une atmosphère cosy dès l’arrivée à la réception.

 

strasbourg-ottrott-mademoiselle-voyage-30
 strasbourg-marche-de-noel-mademoiselle-voyage-73

 

L’hôtel dispose de 67 chambres et suites de 20 à 70 m2 à la décoration parfois contemporaine parfois traditionnelle mais toujours avec une note alsacienne. Certaines sont également équipées d’un sauna et d’un hammam privatif. La chaleur des boiseries associée à la force de la pierre vous procurent une atmosphère où la convivialité côtoie l’élégance.
Tout inspire à la sobriété et l’élégance: couloirs feutrés, parquets massifs modernes, ambiance campagne chic, portes en bois décorées et cérusées. Nous avons testé une suite supérieur avec sa salle de bain équipée d’une baignoire balnéo et d’une belle douche. La literie est bien évidemment très agréable et appréciable dans les lits king size. Succombez à votre petit cadeau d’accueil, un mini kouglof absolument délicieux.

 

strasbourg-otrott-mademoiselle-voyage-20

strasbourg-marche-de-noel-mademoiselle-voyage-69

strasbourg-otrott-mademoiselle-voyage-41

 

Pour le plaisir des sens…

Nous avons déjeuné au restaurant gastronomique de l’hôtel, renommé dans la région. C’est un avant goût de la gastronomie alsacienne mélangée aux produits du terroir que vous pourrez savourer au restaurant de l’hôtel. La cuisine du chef Ernest Schaetzel est raffinée, sublimée par les vins d’Alsace dont le fameux vin rouge d’Ottrott et le service très professionnel digne des très bonnes maisons françaises.
Au final, un vrai moment de plaisir avec pour nous, la déclinaison de 5 plats mêlant des mets au fois gras, aux noix de St Jacques rôties avec son écume de la mer, à la biche au chocolat extra bitter ainsi que son entremet meringue marron.
Un espace bar/louange avec bar à cigares vous permettra de finir votre soirée et de gouter aux digestifs d’Alsace dont le fameux Gewurztraminer, le grate cul, le cognac Ellipse.

 

strasbourg-otrott-mademoiselle-voyage-47

strasbourg-otrott-mademoiselle-voyage-22

 

Pour la relaxation…

 

Le spa de l’hostellerie des Châteaux  a été le tout premier spa d’Alsace à ouvrir et c’est un des spas les plus complets de la région. Ce havre de paix très complet s’étend sur 1000 m2: on se croirait dans la Rome antique avec tout ce marbre, ces statues et colonnes présentes !
On y trouve un espace serenity pour les soins, massages, enveloppement du corps,  mais aussi une très belle piscine donnant sur les jardins de la propriété, un grand jacuzzi, un laconium, un solarium extérieur, des fauteuils chauffants, une salle de repos avec lits de flottaison, trois espaces détente, trois hammams aux températures, aux huiles essentielles et aux vertus différentes, deux saunas dont un absolument merveilleux avec vue sur l’extérieur. Tous les ingrédients sont réunis pour que ce spa remporte un succès immédiat et vous ressource au maximum: ambiance zen, chromothérapie.
Nous n’avons pas pu profitez du sauna des montagnes donnant sur le jardin pour des raisons de travaux sur l’établissement mais nous sommes surs que le résultat sera superbe.

 strasbourg-marche-de-noel-mademoiselle-voyage-71strasbourg-otrott-mademoiselle-voyage-46

strasbourg-otrott-mademoiselle-voyage-35

 

Transports:
– En voiture, l’hôtel se situe à 20km de l’aéroport de Strasbourg, 27km de Strasbourg, 5km d’Obernai, 48km de Colmar et 480km de Paris (4h30 à 5h de route)
– En avion, liaison Paris -> Strasbourg et Lyon -> Strasbourg en 1h de vol seulement.
– En train Paris -> Strasbourg (2h20) et Lille Strasbourg (3h30)

 

Tarifs:
– chambre classique 149€ petit déjeuner non inclus
– chambre deluxe 159€ petit déjeuner non inclus
– junior suite 179€ petit déjeuner non inclus

 

11 rue des chateaux
67530 Ottrott
Tel: 03.88.48.14.14
leschateaux@wanadoo.fr

 

L’hostellerie des châteaux est donc un hôtel haut de gamme qui ne cesse de se métamorphoser et de se moderniser avec un niveau d’exigence toujours plus haut et une volonté de proposer des services d’exception. Vous vivrez une expérience alsacienne authentique dans une ambiance traditionnelle, moderne et cosy. Rejoignez ce petit coin de paradis le temps d’un weekend pour découvrir la route des vins, les marchés de Noël mais pour également apprécier cette zénitude et se régénérer.

signature

Partagez l'article

Laissez moi un commentaire !

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Pas encore de commentaires... Inspiré ?