Comme chaque année, dès la fin du mois de novembre, la magie de Noël s’empare des grandes villes françaises. La plus connue reste Strasbourg en Alsace mais nous vous embarquons à la découverte des plus beaux marchés de Noël de la région.

 

Chaque année, pendant l’Avent, les villages s’illuminent et l’on comprend immédiatement pourquoi tout le monde parle des marchés de Noël en Alsace comme d’une tradition unique au monde.

Strasbourg est la grande star, bien sûr. Mais autour d’elle, à quelques minutes ou une heure de route, s’étend une constellation de villages et de petites villes où les marchés de Noël prennent une atmosphère tantôt féérique, tantôt médiévale, parfois intimiste, toujours profondément authentique.

Je vous emmène donc découvrir les marchés de Noël d’Alsace autour de Strasbourg et croyez-moi, ils font partie de ces lieux que l’on garde longtemps en mémoire !

Chaque année, nous aimons partir à la découverte de nouveaux marchés de Noël pour retrouver cette ambiance féerique et ce petit goût d’enfance. Je vous invite d’ailleurs à consulter nos autres articles dédiés aux plus beaux marchés de Noël d’Europe pour prolonger la magie:

• Le marché de Noël de Strasbourg
• Le marché de Noël de Prague
• Le marché de Noël de Cologne
• Le marché de Noël de Cracovie

 

| Quels sont les plus beaux marchés de Noël en Alsace ?

| Colmar: le marché authentique, notre coup de cœur 

De nombreux Alsaciens nous avaient conseillé de visiter Colmar à Noël, et nous comprenons désormais pourquoi. Ici, vous plongez dans un véritable marché de Noël, avec de splendides chalets en bois, des décorations traditionnelles, des tissus locaux et un artisanat alsacien mis à l’honneur.

Colmar, ce n’est pas seulement un marché : c’est cinq petits marchés qui se faufilent dans les ruelles, chacun avec son ambiance. La ville entière devient un décor de Noël et tout semble pensé pour vous faire retomber en enfance.

Ce que j’aime particulièrement ici, c’est cette manière qu’a Colmar d’éclairer chaque façade comme une œuvre d’art. Le marché des artisans, près du musée Unterlinden, est l’un des plus beaux pour découvrir de vraies créations locales. Et si vous aimez les spécialités, ne manquez pas le marché gourmand : tartes flambées, vin chaud blanc, bredeles, tout est délicieux.

→ Astuce : venez en fin d’après-midi pour voir la ville s’illuminer progressivement. C’est un moment magique. Colmar est aujourd’hui victime de son immense succès, et cela se ressent particulièrement pendant la période des fêtes. Les ruelles, pourtant si charmantes avec leurs façades à colombages et leurs décorations féeriques, se retrouvent souvent bondées dès la fin de matinée. L’ambiance reste magique, mais il faut s’attendre à une forte affluence, surtout les week-ends. Pour profiter pleinement du marché de Noël, privilégiez les visites tôt le matin ou en soirée, lorsque la ville retrouve un peu de calme et que les lumières révèlent toute sa beauté.

Pour un souvenir authentique, ne manquez pas les boules de Noël fabriquées à la main dans l’atelier situé place Unterlinden. Nous avons adoré l’authenticité profonde de ce marché… même si, il faut l’avouer, la foule peut parfois être impressionnante !

Quelques adresses à tester à Colmar :
– Pause café chez Jadis et Gourmande (8 place du Marché-aux-Fruits)
– La Terrasse du Marché, idéale pour déjeuner
– La Soï, une excellente adresse pour déguster des tartes flambées
– Le salon de thé L’Artemis
– Le Croissant Doré pour une pause gourmande
– Restaurant Stam pour savourer la cuisine locale

 

 

| Kaysersberg : Le marché le plus authentique

Kaysersberg, c’est le marché que j’imagine quand je pense “tradition”. Son décor médiéval, ses ruelles étroites, ses maisons alsaciennes parfaitement préservées… tout est réuni pour une immersion totale. Le marché se concentre dans la cour de l’Arsenal, avec une véritable mise en avant de l’artisanat local.

Ici, pas de gadgets importés ou de décorations industrielles :

• poteries,
• bougies artisanales,
• objets en bois,
• couronnes de l’Avent naturelles…

On discute, on goûte, on apprend. Et l’atmosphère est tellement chaleureuse qu’on a vraiment l’impression d’être accueilli “chez quelqu’un”. Kaysersberg est l’un des marchés préférés des locaux, ce qui en dit long.

 

 

| Riquewihr : L’Alsace carte postale

Riquewihr, c’est ce village que l’on voit sur les photos et que l’on pense presque trop beau pour être vrai. Et pourtant… en décembre, tout est encore plus charmant.

Le marché, installé le long de la rue principale, est petit, mais parfaitement intégré au village. On se promène, on entre dans une boutique, on ressort pour admirer une façade décorée, on marche un peu plus loin… C’est le genre d’endroit où chaque coin de rue mérite une photo.

À ne pas manquer : la boutique “Féerie de Noël” ouverte toute l’année, mais qui prend une saveur particulière en décembre.

 

 

| Eguisheim : Le village circulaire le plus cosy

Eguisheim a ce charme très particulier des villages construits en cercles. En hiver, les rues semblent former des anneaux lumineux, et l’on se laisse porter naturellement d’un chalet à l’autre. Le marché est petit, mais c’est ce qui fait tout son charme : il est intime, chaleureux, très familial, et on y trouve beaucoup de petites créations faites main.

Parmi les choses que j’apprécie ici :

• la douceur des lumières,
• les odeurs de cannelle,
• les artisans locaux,
• les ruelles parfaitement décorées.

C’est le village parfait pour une balade tranquille, loin de la foule de Colmar.

 

 

| Obernai : Le marché gourmand par excellence

Obernai a cette ambiance “petite ville vivante” qui fonctionne très bien pour un marché de Noël. Les chalets y sont plus espacés, la place centrale très agréable, et l’accent est clairement mis sur les spécialités culinaires.

Si vous êtes gourmand, vous allez adorer :

• vin chaud aux agrumes,
• mannala,
• pains d’épices artisanaux,
• charcuteries alsaciennes,
• fromages locaux.

L’ambiance est très conviviale, et la vieille ville, illuminée le soir, vaut vraiment le détour.

Nous avons aimé Obernai car il mise sur la convivialité et l’authenticité avec un marché de Noël plus familial, centré sur les saveurs locales et l’artisanat. Dans le village de Noël installé au pied des remparts, les jolis chalets en bois accueillent des artisans passionnés au savoir-faire remarquable. Ici, tout invite à la dégustation : pain d’épices, produits du terroir, effluves de vin chaud… une vraie immersion gourmande.

La ville propose également de nombreuses animations comme des balades en calèche impériale, des démonstrations de soufflage de verre ou encore un circuit dédié aux crèches alsaciennes. Nous avons particulièrement apprécié l’ambiance chaleureuse et très locale du marché d’Obernai, où familles et amis se retrouvent simplement pour partager un moment autour d’un vin chaud ou d’une bière alsacienne. Nous l’avons découvert de jour, mais il paraît que de nuit, il révèle toute la magie d’un véritable Noël alsacien.

 

 

| Sélestat : Sur les traces du premier sapin de Noël

Sélestat n’est pas le marché le plus connu, mais c’est probablement l’un des plus intéressants culturellement. C’est ici qu’a été mentionné, pour la première fois en 1521, un sapin de Noël dans un texte officiel. Toute la ville joue avec cette histoire : exposition, décorations, explications… c’est un marché très pédagogique et original.

Le marché lui-même est agréable, familial, moins bondé que les autres, et idéal pour une visite plus tranquille.

 

 

| Ribeauvillé : Le marché médiéval le plus dépaysant

Ribeauvillé propose un marché totalement différent des autres : un marché médiéval.
Costumes d’époque, troubadours, spectacles de rue, hydromel à déguster… on quitte complètement l’ambiance traditionnelle pour plonger dans une autre époque.

C’est l’un des marchés les plus immersifs de la région, parfait pour ceux qui veulent vivre une expérience un peu différente.

 

 

| Strasbourg : capitale de lumière

Je devais absolument inclure Strasbourg dans ma sélection tant la ville devient féerique une fois la nuit tombée. Selon nous, elle révèle toute sa beauté le soir : les rues, les façades, les églises, les fenêtres et même les balcons s’illuminent de milliers de petites lumières, créant un décor scintillant qui émerveille autant les enfants que les adultes. Si Strasbourg est déjà dépaysante pendant la journée, c’est véritablement l’enchantement nocturne qui sublime ses places et ses bâtiments.

Avec plus de 300 chalets répartis dans tout le centre-ville, le marché de Noël de Strasbourg est l’un des plus anciens et des plus emblématiques d’Europe. On y retrouve la tradition d’un Noël alsacien authentique, même si certains stands proposent également des spécialités venues d’ailleurs (Bretagne, Midi-Pyrénées…). L’ambiance reste chaleureuse et conviviale, mais la fréquentation est très élevée, ce qui peut rendre la déambulation un peu difficile.

Chaque année, Strasbourg met aussi un pays à l’honneur. Lors de notre passage, c’est le Portugal qui était célébré sur la place Gutenberg, avec ses spécialités gourmandes (pastéis de nata, charcuteries, vins…), ses artisanats typiques et de nombreuses animations musicales et culturelles.

Nous avons été conquis par les illuminations de Strasbourg, qui donnent un charme unique à la ville et mettent en valeur les magnifiques décors de Noël alsaciens. Seul bémol : un manque d’authenticité dans certains chalets, la foule parfois écrasante, et des prix plus élevés que dans les villages environnants.

→ Lire l’article complet sur le marché de Noēl de Strasbourg ici

 

| Mon itinéraire conseillé pour 1, 2 ou 3 jours autour de Strasbourg

Vous me demandez souvent : “On commence par quoi ? On peut vraiment en voir plusieurs en un week-end ?” Oui, carrément. Et c’est même ce que je préfère en Alsace : les distances sont courtes, les routes superbes, et chaque village réserve sa petite surprise.

Alors voici trois itinéraires simples, efficaces et testés “sur le terrain”, que vous pourrez suivre facilement depuis Strasbourg.

 

→ Un jour : l’itinéraire express mais magique

Si vous manquez de temps, je vous conseille de filer directement en direction de Colmar. Le matin, la ville est beaucoup plus calme et on s’imprègne de cette ambiance qui ressemble à un décor de film.

Ensuite, à dix minutes de route, vous trouverez Kaysersberg, l’un des marchés les plus authentiques. C’est le moment parfait pour une pause déjeuner ou un chocolat chaud, car l’ambiance y est très chaleureuse.

Pour finir la journée en beauté, je recommande vraiment de terminer par Riquewihr. Le village est sublime au crépuscule ! C’est un itinéraire court, facile et absolument parfait si vous voulez ressentir la vraie magie des marchés de Noël alsaciens en peu de temps.

 

→ Deux jours : pour prendre le temps

Sur deux jours, on peut prendre son temps, s’arrêter plus souvent, goûter davantage (je vous vois les gourmands ) et profiter des ambiances différentes selon les moments de la journée.

Pour votre première journée, je vous conseille de commencer par Strasbourg si ce n’est pas déjà fait, puis de descendre vers Obernai, qui offre une belle immersion gourmande.

Continuez ensuite jusqu’à Sélestat, un arrêt passionnant si vous aimez les traditions liées au sapin de Noël et les marchés moins touristiques.

Le lendemain, direction Colmar, puis Eguisheim, qui est encore plus charmant le matin quand les ruelles sont encore calmes. Terminez ensuite par Riquewihr ou Ribeauvillé, selon que vous préférez une ambiance plus romantique ou un marché médiéval animé.

Ce rythme-là permet de profiter pleinement, tout en laissant de la place aux découvertes spontanées, aux coups de cœur… et aux pauses gourmandes.

 

→ Trois jours : le grand tour qui fait rêver

Si vous avez un long week-end, alors là, vous êtes dans les meilleures conditions. Vous pouvez explorer les marchés célèbres, mais aussi les plus confidentiels et les villages perchés qui offrent une ambiance encore plus authentique.

Jour 1 :

• Strasbourg
• Obernai
• Sélestat

Jour 2 :

• Colmar
• Eguisheim
• Niedermorschwihr (tout petit mais magique en décembre)

Jour 3 :

• Kaysersberg
• Riquewihr
• Ribeauvillé (si le marché médiéval est ouvert le jour de votre visite)

 

Pourquoi cet itinéraire est superbe : il combine tous les styles de marchés, il permet de voir à la fois les incontournables et les pépites plus discrètes, et les lumières du soir changent complètement l’ambiance d’un village à l’autre.

Si vous aimez la photo, le matin à Eguisheim et le soir à Riquewihr sont deux moments absolument parfaits.

 

Où manger sur la route des marchés de Noël en Alsace ?

S’il y a bien une chose que j’adore en Alsace en décembre, c’est cette façon qu’a la région de mêler tradition, générosité et gourmandise. Entre deux marchés, on s’arrête pour un bretzel encore chaud, une tarte flambée bien croustillante ou un chocolat chaud dans un petit salon de thé… Et c’est souvent dans ces moments-là qu’on se sent pleinement dans l’ambiance.

Voici quelques endroits où vous régaler sur la route, tout en gardant les pieds dans la magie des fêtes.

 

À Colmar

Colmar regorge de bonnes adresses, mais en période de Noël, je trouve que les winstubs sont vraiment les plus agréables. On y retrouve ce côté chaleureux, presque familial.

• La Soï : parfait pour une tarte flambée traditionnelle, simple, mais vraiment délicieuse.
• Wistub Brenner : une adresse très cosy près de la Petite Venise, idéale pour goûter une bouchée à la reine ou un baeckeoffe.

Et si vous aimez les douceurs, arrêtez-vous pour un mannala ou un pain d’épices artisanal sur le marché : ils sont excellents.

 

À Kaysersberg

Kaysersberg, c’est un vrai paradis pour les gourmands. Entre deux chalets, l’odeur de vin chaud vous attrape automatiquement, et je vous conseille vraiment de goûter celui au vin blanc alsacien, légèrement plus doux et très parfumé.

Pour une pause plus longue, les winstubs de Kaysersberg sont idéales pour se mettre au chaud :  Le Chambard : Winstub du Chambard est un peu plus raffiné, mais quel plaisir après une balade dans le village illuminé.

 

À Riquewihr

À Riquewihr, la rue principale est remplie de petites adresses, mais si vous voulez éviter les pièges à touristes, je vous conseille de faire quelques pas dans les ruelles perpendiculaires.

• La Dime : un cadre très typique, parfait pour goûter les plats alsaciens dans une atmosphère un peu plus tranquille.

Et comme beaucoup, je craque souvent pour un bretzel acheté au vol, qu’on déguste en continuant la balade.

 

À Eguisheim

Eguisheim est un village où l’on aime prendre son temps. Ici, les salons de thé sont top, parfaits pour une pause gourmande.

• Le salon de thé du Château Saint-Léon (selon ouverture) est idéal pour se réchauffer en fin de journée. Sinon, les stands du marché proposent souvent des bredele faits maison…

 

À Obernai

Obernai est clairement un coup de cœur si vous aimez les spécialités locales. La place principale est un vrai festival de saveurs en décembre. Vous y trouverez :

• du bon fromage fondu,
• des charcuteries locales,
• du pain d’épices artisanal,
• et même quelques stands autour des produits de la ferme.

Je vous encourage aussi à entrer dans les petites boutiques : certaines vendent des produits régionaux parfaits pour ramener un souvenir gourmand.

 

À Sélestat et Ribeauvillé

À Sélestat, l’ambiance est plus calme, idéale si vous cherchez une adresse simple, mais bonne. Ribeauvillé, de son côté, est l’endroit parfait pour goûter quelque chose de plus original : hydromel, tartes au miel, pains aux épices artisanaux…

Le marché médiéval influence aussi les stands, et vous pourrez parfois tomber sur des recettes “d’époque”, revisitées pour l’occasion.

 

À Gertwiller: la tradition du pain d’épices depuis 1768 

Ici, c’est avant tout un voyage gourmand au pays des douceurs : une halte incontournable pour les petits comme pour les grands. À première vue, ce petit village n’a rien de particulièrement attrayant, mais il réserve une étape aussi sympathique qu’avantageuse pour votre budget. À titre d’exemple, un grand christollen, ce gâteau de Noël alsacien fourré aux fruits et à la pâte d’amande coûte en moyenne 10 € sur les marchés des grandes villes, alors que vous le trouverez ici aux alentours de 4 €.

La Maison Fortwenger vous plonge dans l’univers féerique du Mannele, le célèbre petit bonhomme en pain d’épices. Le lieu surprend par ses animations visuelles, sonores et olfactives, dans un décor magique qui ravira toute la famille. C’est sans doute la meilleure adresse pour acheter du pain d’épices authentique.

Depuis 1768, Fortwenger perpétue un savoir-faire traditionnel avec des ingrédients de qualité… mais il faut savoir que c’est aussi une véritable usine, avec beaucoup d’affluence ! On voit les visiteurs se précipiter sur les boîtes de bredele, les mugs et toute la décoration de cette marque emblématique. Malgré cela, la visite vaut vraiment le détour : le petit musée est très bien réalisé et vous pouvez observer les artisans préparer la pâte, décorer les sujets à la main… autant d’étapes qui demandent précision et passion.

Nous avons particulièrement apprécié l’ambiance familiale, les prix très attractifs et le fait que les pains d’épices soient fabriqués dans ce petit atelier historique.

À proximité de Gertwiller, ne manquez pas non plus le chalet La Forêt des Elfes à Eichhoffen (parking des Remparts) qui propose de jolies décorations de Noël artisanales en céramique. Ouvert du lundi au samedi de 8h à 12h et de 14h à 18h (fermé le jeudi matin). → Découvrez leur boutique ici

 

 

 

| Conseils pratiques pour profiter au mieux des marchés de Noël en Alsace

Même si l’Alsace est une région merveilleuse à visiter en hiver, quelques conseils peuvent vraiment changer votre expérience, surtout si vous venez pendant les week-ends de décembre, qui sont souvent très fréquentés.

Voici ce que je recommande toujours à ceux qui prévoient un petit road trip autour des marchés de Noël.

 

Comment se déplacer ?

L’option la plus simple reste la voiture, car elle offre une vraie liberté pour passer d’un village à l’autre. Mais il faut savoir que certains marchés, comme Kaysersberg ou Riquewihr peuvent être difficiles d’accès en plein après-midi les week-ends de décembre.

Je vous conseille d’arriver tôt le matin ou en fin de journée pour éviter la cohue et trouver plus facilement une place.

Si vous n’avez pas de voiture, le réseau de trains et de bus fonctionne bien pour relier les grandes villes (Strasbourg, Colmar, Sélestat…), mais moins pour les petits villages. Dans ce cas, pensez aux navettes mises en place les week-ends autour de Noël.

 

À quelle heure visiter ?

Le matin, l’ambiance est beaucoup plus calme : parfait si vous aimez flâner tranquillement, faire des photos ou savourer un vin chaud sans faire la queue. Le soir, en revanche, les illuminations créent une atmosphère complètement différente, c’est magique, mais souvent plus animé.

L’idéal ? Arriver tôt le matin, visiter deux villages, faire une pause gourmande, puis repartir à la tombée de la nuit pour admirer un dernier marché illuminé.

 

Quelles sont les meilleures périodes ?

La plupart des marchés ouvrent fin novembre et ferment quelques jours avant le nouvel an. Les premiers week-ends de décembre restent les plus chargés, notamment autour de Colmar. Si vous le pouvez, privilégiez : les lundis et mardis, ou la dernière semaine avant Noël. L’ambiance est tout aussi festive, mais les ruelles sont beaucoup plus respirables.

 

Comment s’habiller ?

Même si ce n’est pas la Laponie, il fait vraiment froid en Alsace en décembre, surtout en soirée. Prévoyez :

• un manteau chaud,
• une écharpe,
• des gants,
• un bonnet,
• et de bonnes chaussures (parfait pour les pavés et les ruelles enneigées).

Un petit conseil : gardez de la place pour tenir votre gobelet de vin chaud sans vous brûler

 

Budget à prévoir

En général, les marchés de Noël restent très accessibles :

• Vin chaud : entre 3 et 4 €
• Bretzels : 2 à 4 € selon les garnitures
• Bredeles : 6 à 10 € le sachet
• Repas dans une winstub : 18 à 25 € par personne

Pour les marchés plus touristiques (Colmar, Riquewihr), les prix peuvent un peu varier, mais rien de dramatique.

 

Où dormir pour explorer les marchés de Noël en Alsace ?

Si vous passez plusieurs jours en Alsace pour découvrir les marchés autour de Strasbourg, le choix de l’hébergement peut vraiment transformer votre séjour.

 

Dormir à Strasbourg : idéal pour un premier séjour

Strasbourg reste un excellent point de départ si vous aimez l’idée de tout avoir à portée de main :

• les marchés emblématiques du centre,
• la cathédrale illuminée,
• les restaurants,
• et l’accès facile aux trains si vous ne louez pas de voiture.

C’est aussi la solution parfaite si vous voulez vivre l’effervescence de la capitale de Noël en soirée, puis partir explorer les villages dans la journée. L’ambiance nocturne sur la Grande Île est magique, surtout autour de la cathédrale et de la Petite France.

 

Dormir sur la route des vins : immersion garantie

Si vous voulez vivre l’expérience “village de Noël” du matin au soir, alors je vous conseille de dormir directement dans l’un des villages. C’est simple : vous vous couchez avec les illuminations, vous vous réveillez dans le calme absolu, et vous avez les ruelles pour vous avant l’arrivée des visiteurs.

Quelques villages parfaits pour cela :

• Eguisheim, pour son ambiance cosy et circulaire,
• Kaysersberg, pour son charme authentique,
• Riquewihr, si vous aimez les petites ruelles pavées,
• Ribeauvillé, idéal lorsque le marché médiéval est ouvert.

Les chambres d’hôtes sont souvent adorables, tenues par des familles alsaciennes qui décorent leurs maisons avec un soin incroyable. C’est un vrai petit bonus du séjour.

 

Dormir à Colmar : parfait si vous aimez tout faire à pied

Colmar est une très belle alternative si vous préférez éviter la circulation autour de Strasbourg. La ville est suffisamment grande pour offrir un choix varié d’hôtels, mais suffisamment petite pour rester douce et agréable en décembre.

Petit conseil : les hébergements se remplissent vite en décembre. Réservez tôt, surtout si vous venez le week-end.

 

Dormir à Ottrott: un petit village charmant des Vosges, sur la route des vins

Nous avons fait étape une nuit dans le charmant village d’Ottrott, sur la route des vins d’Alsace, réputé pour son vin rouge léger, le fameux rouge d’Ottrott. Point de départ idéal pour notre périple en Alsace, c’est ici que nous avons rencontré Catherine Fritze, vigneronne-récoltante passionnée. Dans sa petite boutique authentique, elle partage son savoir-faire, propose la dégustation de vins locaux et vend de nombreux produits du terroir. Nous en avons profité pour rapporter quelques excellentes bouteilles : Alsace Auxerrois (environ 6 €), Pinot Gris Affenberg (environ 6 €), Gewurztraminer Affenberg vendanges (sucré et à boire bien frais, environ 21,50 €) ou encore le Soleil d’Automne Affenberg (environ 14 €).

Ottrott est un village touristique plein de charme, connu pour ses châteaux, son monastère du Mont-Sainte-Odile, ses vins réputés et son hôtellerie chaleureuse. Nous avons beaucoup apprécié notre hébergement, la tranquillité du village et cette petite adresse authentique où acheter du bon vin local.

Envie de vous offrir une parenthèse paisible ? Nous avons déniché l’adresse parfaite pour poser vos valises au cœur de la Route des Vins d’Alsace, dans une région où se succèdent de charmants marchés de Noël. Bienvenue à l’Hostellerie des Châteaux, une maison d’excellence située à Ottrott, entre vignes et forêts. Cet établissement familial de 4 étoiles, tenu par Aurélie et Guillaume, domine le village depuis une petite rue pavée bordée de maisons à colombages. On y vient pour la nature, le bien-être, la convivialité et le raffinement.

Installée dans une ancienne maison de maître du XVIIᵉ siècle, classée monument historique, l’hostellerie marie avec goût tradition et modernité. Dès l’accueil, l’atmosphère cosy séduit. L’hôtel propose 67 chambres et suites de 20 à 70 m², alliant style contemporain ou traditionnel, toujours agrémenté d’une touche alsacienne. Certaines disposent même d’un sauna ou hammam privatif. Boiseries chaleureuses, pierre brute, couloirs feutrés, parquets massifs… tout respire l’élégance. Nous avons séjourné dans une suite supérieure avec baignoire balnéo, grande douche et literie king size. Petit plaisir à l’arrivée : un mini kouglof gourmand.

Nous avons également testé le restaurant gastronomique de l’hôtel, une référence dans la région. La cuisine du chef Ernest Schaetzel sublime les produits du terroir et les grands classiques alsaciens, accompagnés de vins locaux comme le fameux rouge d’Ottrott. Un vrai moment de plaisir, rythmé par cinq plats raffinés : foie gras, noix de Saint-Jacques rôties, biche au chocolat extra-bitter, entremet meringué aux marrons… La soirée peut se poursuivre dans l’espace bar/lounge, doté d’un bar à cigares et de digestifs alsaciens comme le Gewurztraminer ou le Gratte-Cul.

L’Hostellerie abrite également l’un des spas les plus complets d’Alsace, le premier à avoir ouvert dans la région. Ce sanctuaire de 1 000 m² évoque les thermes romains avec son marbre, ses statues et ses colonnes. On y retrouve : piscine avec vue sur les jardins, grand jacuzzi, laconium, solarium, fauteuils chauffants, lits de flottaison, trois espaces détente, trois hammams aux ambiances et vertus différentes, deux saunas – dont l’un, magnifique, ouvert sur l’extérieur. Une véritable expérience sensorielle, entre zenitude et chromothérapie.
Seul regret : le sauna des montagnes, en travaux lors de notre passage.

Au final, l’Hostellerie des Châteaux est un hôtel haut de gamme en constante évolution, soucieux d’excellence et d’authenticité. C’est une adresse idéale pour un week-end entre marchés de Noël, route des vins et parenthèse bien-être. Un véritable petit coin de paradis pour se ressourcer.

Infos pratiques | Ottrott

• En voiture : l’hôtel se trouve à 20 km de l’aéroport de Strasbourg, 27 km de Strasbourg, 5 km d’Obernai, 48 km de Colmar et environ 480 km de Paris (soit 4h30 à 5h de route).

• En avion : vols directs Paris → Strasbourg et Lyon → Strasbourg en seulement 1h.

• En train : Paris → Strasbourg en 2h20 et Lille → Strasbourg en 3h30.

 

Pour Conclure, explorer les marchés de Noël en Alsace, c’est un peu comme feuilleter un livre de contes qui s’anime page après page. Depuis Strasbourg, il suffit de quelques kilomètres pour découvrir des marchés tous différents. Et c’est sûrement pour ça qu’on y retourne si facilement : l’Alsace, en décembre, a ce pouvoir de raviver la magie, même chez les plus grands !

Avant de partir, je vous invite également à lire nos autres articles pour découvrir de très beaux marchés de Noël d’Europe qui vous séduiront à coups surs.

• Le marché de Noël de Strasbourg
• Le marché de Noël de Prague
• Le marché de Noël de Cologne
• Le marché de Noël de Cracovie